Cheesecakes individuels | Base Oreo®

Hier, je vous proposais des petits cheesecakes à la vanille sur une base de brownie, comme promis voici ceux sur une base biscuitée, plus précisément avec des Oreo.Ils sont réalisés avec le même appareil à base de fromage Philadelphia. Il est possible de le réaliser en version familiale ou en…

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Brownie-cheesecakes individuels

Que diriez-vous, pour changer, d'un petit dessert gourmand pour clôturer un bon repas de rupture du jeûne? Personnellement, je ne dis pas non à une petite touche sucrée, idéalement chocolatée, en fin de repas. Je vous présente donc aujourd'hui ces jolis petits cheesecakes à la vanille présentés de manière individuelle.…

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Pide – Pizza turque

Chaque pays a ses spécialités et je vous présente aujourd'hui une des spécialités turques les plus connues, il s'agit du pide (prononcé pidé), une pizza de forme allongée, comme une barque, généralement garnie de viande hachée, de fromage, d'oeuf ou encore de charcuterie turque. Elle est la cousine de la célèbre…

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Harcha moelleuse

La harcha est une galette à base de semoule, de beurre et de lait, d'origine marocaine, qui se déguste traditionnellement accompagnée de miel ou encore de fromage. Elle est parfaite pour un goûter salé ou sucré, avec un bon verre de thé. Il y a quelques années je vous présentais…

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