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Recettes

Ramadan / Verrines, crèmes, flans

Mango sticky rice | Riz au lait de coco & mangue fraîche

Direction la Thaïlande et l'Asie du Sud-Est avec ce délicieux dessert traditionnel qui sort de l'ordinaire. Connaissez-vous ? Il s'agit d'une sorte de riz au lait version exotique puisqu'ici c'est du lait de coco que l'on retrouve, le tout accompagné d'une délicieuse mangue fraîche. Ce dessert ultra populaire est très…

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13 mai 2025
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Biscuits, muffins

Cookies chocolat blanc – Praliné cacahuète

Je dois vois avouer que j'ai un petit faible pour les cookies ! J'aime les goûter quand je sors mais j'aime surtout les faire à la maison et régaler toute ma petite famille qui les aime tout autant. Nous avons tous nos préférences en matière de cookies : certains les…

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7 mai 2025
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Entrées / Quiches, pizzas / Ramadan

Rouleaux briochées poulet – fromage | Pâte universelle

On se retrouve aujourd'hui avec une ces délicieux roulés ultra moelleux, farcis au poulet et au fromage, de quoi ravir les plus gourmands. Je les ai préparés une nouvelle fois avec la pâte universelle, cette pâte à tout faire qui vous permettra de réaliser toutes sortes de chaussons, buns ou…

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30 avril 2025
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Biscuits, muffins / Ramadan

Tablette de chocolat | Dattes, beurre de cacahuète et cacahuètes grillées

Il y a quelques semaines, je vous proposais ma version de la célèbre tablette de chocolat Dubai, qui était complètement virale sur les réseaux sociaux. Je vous présente aujourd'hui une variante tout aussi gourmande cette fois au chocolat blanc, beurre de cacahuète, cacahuètes grillées et pâte de datte. Le résultat…

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23 avril 2025
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