On change des gâteaux traditionnels et autres moelleux avec ce bundt cake façon banana bread, agrémenté de noix de pécan et de pépites de chocolat. Et pour encore plus de gourmandise, il est ensuite couvert d'un délicieux glaçage au cream cheese. N'ayant pas de bundt pan, moule typique utlisé pour…
Les vacances commencent alors quoi de mieux qu'une petite activité pâtisserie à faire avec les enfants ? Ces petites madeleines effrayantes sont particulièrement de circonstance à l'approche d'Halloween. Pour les préparer, j'ai réalisé des madeleines maison à la vanille et au chocolat, que j'ai ensuite customisées avec du chocolat fondu,…
Il y a quelques jours, mon mari m'a ramené une énorme citrouille. Bien que délicieuse, j'en avais assez de préparer de la soupe. J'ai donc parcouru la blogosphère américaine à la recherche d'une recette de cake à la citrouille, puisque nos voisins outre-atlantique affectionnent particulièrement les recettes à base de…
Il y a quelques semaines je vous proposais la recette de ces délicieux buns aux fruits rouges façon cheesecake. Je vous présente aujourd'hui la version chocolatée, un peu façon brioche suisse puisqu'elle se compose de crème pâtissière et de pépites de chocolat ! J'ai choisi de réaliser une crème pâtissière…
