Quoi de mieux qu'une bonne galette des rois pour commencer l'année 2024 avec gourmandise ? L'année dernière, je vous présentais la traditionnelle galette des rois à la frangipane, cette année j'ai voulu varier la garniture, sans trop changer les codes, je suis assez classique en matière de galettes des rois.…
Je partage avec vous aujourd'hui une recette rapide à réaliser et pourtant très présentable. Je souhaitais revisiter quelque peu le cake salé au thon et aux poivrons que je prépare régulièrement et qui a toujours beaucoup de succès, j'ai donc choisi de modifier quelque peu la recette tout en…
C'est la saison, on se retrouve donc aujourd'hui avec une recette de bûche que j'ai déclinée en version individuelles avec des petites buchettes particulièrement chic et présentables. Cette recette est extraite du livre Le petit manuel de la bûche, paru aux éditions marabout. J'ai remplacé le flocage blanc par un…
Aujourd'hui je vous présente la recette des blinis, ces petites crêpes trouées et moelleuses, originaires de Russie et d'Ukraine, qui sont aussi très populaires en France, notamment en cette période de fêtes de fin d'année. Elles sont très rapides à faire malgré un petit temps de pousse, et seront parfaites…
