Carrés au citron

De délicieux carrés au citron, ni trop sucrés, ni trop acides. La recette est extraite du livre Un goûter à New York, paru chez Marabout. Préparation25 minutes Repos15 minutes Cuisson1 heure Pour 16 parts Ingrédients Pâte 150 gr de farine T65 ou T55 30 gr de sucre glace 4 cc…

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Boules fondantes à la coco & confiture

Je vous présente aujourd'hui un indémodable de la pâtisserie orientale, rapide et facile à réaliser. Avec cette recette, vous obtiendrez des boules fondantes et savoureuses, idéales pour accompagner votre thé ou votre café. Elles se conservent très bien dans une boîte hermétique et sont même plus fondantes les jours suivant…

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Entremet à la coco et à l’ananas

Un entremet léger, aux saveurs exotiques. Simple et rapide à réaliser, il plaira à coup sûr aux amateurs de noix de coco. Cette recette est celle de Oum Haytem, du forum Cuisinetestée. Préparation1 heure Réfrigération8 heures Pour un cercle de 22 cm de diamètre Ingrédients Fond biscuité 200 gr de…

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