Un cake qui sort de l'ordinaire, au bon goût de Speculoos. Simple et rapide à préparer, il est idéal pour le goûter. L'ajout de cassonade contribue à la couleur ambrée de ce cake et lui apporte une légère saveur de caramel. Préparation20 minutes Cuisson30 minutes Pour un moule a cake…
La kasra est une galette traditionnelle algérienne dont la particularité est qu'elle est cuite sur un "tajine", c'est-à-dire un plat large en terre cuite. Voici la version moelleuse, à la levure, à ne pas confondre avec l'autre sorte de kasra qui, elle, ne contient pas de levure et qui est…
Les beaux jours arrivent enfin et de jolies fraises font leur apparition sur les étals des marchés. C'est pourquoi je vous présente aujourd'hui ma recette fétiche du fraisier, la meilleure selon moi. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la crème mousseline apporte une grande légèreté à ce fraisier et…
Vous l'aurez compris, j'aime beaucoup la pâtisserie. Je vous présente aujourd'hui de délicieuses tartes tropéziennes en version individuelle. Elles sont certes longues à préparer, mais le résultat en vaut la peine. Cette recette est extraite du site Hervé cuisine. Préparation50 minutes Pousse2 heures Cuisson20 minutes Pour 8 mini tropéziennes Ingrédients…
