Maamoul aux dattes – Pâtisserie libanaise

Le maamoul est un sablé typiquement libanais, généralement fourré aux dattes, mais qui peut aussi être fourré aux pistaches ou aux noix. Ce petit gâteau fondant en bouche est très populaire dans les pays du Moyen-Orient. On le retrouve souvent sur les tables de fêtes, notamment le jour de l'Aïd.…

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Plateau apéritif | A ma façon

Voici un petit plateau apéritif convivial et plein de bonnes choses à picorer avec ses doigts :-) Il se compose de : Brochettes de tomates cerise et mozarella Mini roulés de crêpes au saumon fumé et fromage ail et fines herbes Cake au thon et aux poivrons Bon appétit et merci d'avoir participé…

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Bourses aux amandes

Les bourses aux amandes, également appelées bourses de la mariées, illustrent à merveille l'élégance et la finesse de la pâtisserie Algérienne. La recette reste la même que celle des skendraniettes ou encore d'el yasmina et il est donc à nouveau possible de varier la farce en utilisant d'autres fruits secs. Pour la…

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Tartelette Amandine

Voici de délicieuses tartelettes au bons goût de frangipane. Cette recette de pâte brisée express, trouvée sur le site Hervé cuisine, est idéale si vous souhaitez réaliser des tartes ou tartelettes 100% maison, en un rien de temps. Préparation30 minutes Repos10 minutes Cuisson20 minutes Pour 6 tartelettes Ingrédients Pâte sablée…

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