Encore une recette de brioche, oui, mais pas n'importe laquelle ! Celle-ci est de loin ma préférée. Vous obtiendrez ainsi une brioche légère, qui gonfle incroyablement, à la mie fileuse comparable à du coton. Chose rare, cette brioche reste moelleuse le lendemain voire le surlendemain. Une fois n'est pas coutume,…
Après les rillettes de thon, je vous propose aujourd'hui la recette des rillettes de sardines, au goût légèrement plus prononcé. Le procédé est le même, il est d'une extrême simplicité! Préparation10 minutes Pour 2 à 3 personnes Ingrédients Une boîte de sardines à l'huile Un pot de fromage frais à…
Voici une superbe recette à base de pommes, dénichée sur le blog Bienvenue sur ma table. Cette tarte, réalisée sur le modèle de la célèbre Linzertorte alsacienne, se compose d'une pâte sablée sucrée et d'une compotée de pommes légèrement aromatisée à la cannelle, elle est à tester absolument! Préparation45 minutes…
Des petits pains individuels très croustillants, parfaits lorsque l'on reçoit des invités. A consommer de préférence le jour même pour profiter de tout leur moelleux. J'ai trouvé cette recette sur le blog Le pétrin. Pétrissage20 minutes Levée1 heure 45 Cuisson20 minutes Pour 8 pains individuels Ingrédients 550 gr farine 200…
