Rouz Jerbi – Riz Djerbien

Rouz jerbi, ce plat vous évoque-t-il quelque chose? Il s'agit d'une spécialisé tunisienne à base de riz, originaire de l'île de Djerba, d'où son appellation. Ce plat riche en saveurs se compose de riz, de petit légumes et de persil, le tout cuit à la vapeur dans un couscoussier, ce…

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Nuggets de poulet à la Vache qui rit

Cela fait un moment que je n'achète plus de nuggets industriels mais comme mes enfants en raffolent, je ne pouvais pas les en priver ! Dorénavant je ne jure plus que par les nuggets de poulet maison, bien meilleurs selon moi, avec l'avantage en plus de savoir ce que l'on…

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Mousse au chocolat et chantilly au Speculoos®

Vous cherchez une idée de dessert rapide à préparer, simple et savoureuse? Cette recette risque de vous plaire! Il s'agit d'une version un peu modifiée du célèbre chocolat liégeois, qu allie la saveur du chocolat à celle du célèbre Speculoos. Cette recette est extraite du site Regal. Préparation30 minutes Réfrigération4 heures Pour…

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