On se retrouve en cette première journée de ce mois béni avec une délicieuse recette, que l'on aime savourer après une longue journée de jeûne. A la maison, nous sommes fans du msemen, vous savez cette crêpe feuilletée que l'on retrouve dans tout le Maghreb. Qu'ils soient natures ou farcis,…
Envie d'un goûter rapide et gourmand ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce milkshake réconfortant, encore plus en cette période de confinement, où le temps est parfois bien long. Il est à base de banane et de glace à la vanille, avant d'être ensuite surplombé d'un généreux topping :…
Voici un plat qui prouve que l'on peut se régaler et manger un plat complet même lorsqu'il est totalement végétarien. Je vous propose aujourd'hui une recette proche en apparence de la mujaddara, ce délicieux riz à la libanaise, aux lentilles et aux oignons caramélisés. Ici, on retrouve plutôt des saveurs…
Étonnamment je ne vous avais pas encore partagé la recette de mon cake salé préféré, avec celui au thon et aux poivrons, que je réalise depuis de nombreuses années. Vous pourrez le servir en apéritif, coupé en petits cubes ou pourquoi pas pour le pique-nique. Vous pouvez également le servir…
