Poulet croustillant | Miel – Sauce soja – Sésame

Je vous propose aujourd'hui une manière de cuisiner le poulet qui change de l'ordinaire, aux saveurs asiatiques.J'ai vu passer cette recette sur Instagram, elle m'a tout de suite donné envie ! Si vous êtes adepte du sucré salé, elle devrait vous plaire. J'ai accompagné ce poulet de lamelles de poivrons…

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Mortadelle | Poulet – Ail – Persil

Le mois de Ramadan et son jeûne associé représentent une réelle opportunité de mettre son organisme au repos et de détoxifier son corps. C'est pourquoi il est essentiel de lui apporter de bons aliments (et ce, toute l'année...), et de bannir au maximum les aliments industriels ultra transformés. Personnellement, c'est…

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Boulettes kefta poulet | Crousty moelleuses

Voici de délicieuses boulettes de poulet bien savoureuses, moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur. Leur particularité réside dans le fait qu'elles contiennent une petite quantité de béchamel, ce qui les empêche d'être sèches. Je les ai ensuite panées dans du panko c'est à dire de la chapelure japonaise, plus croustillante…

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