Comme tous les enfants je pense, ma fille raffole des bâtonnets de poisson industriels , malheureusement on ne sait pas trop ce qui les compose. Je voulais donc lui en préparer depuis un bon moment. C'est maintenant chose faite, et je dois dire qu'elle a adoré. Contrairement à ce que…
Est-il nécessaire de présenter ce tajine marocain si célèbre ? En plus d'être excellent, ce tajine à la kefta et aux oeufs est simple à réaliser et comporte des ingrédients que l'on à tous chez soi. Accompagné d'un bon pain maison, il se suffit à lui même. Préparation20 minutes Cuisson20…
Voici une recette que j'ai découverte il y a plusieurs mois et que je réalise souvent depuis! Si vous ne le connaissez pas encore, le Blooming bread, littéralement traduit par pain fleurissant, nous vient des Etats-Unis où il est très populaire. Il s'agit d'une boule de pain que l'on découpe…
Le poireau est un de mes légumes préférés : en gratin, en soupe, dans un cake ou encore dans une quiche, je l'aime à toutes les sauces. Je vous propose aujourd'hui une excellente manière de le préparer, crémeuse, fondante et savoureuse. Cette façon de le cuisiner est idéale pour accompagner…
