Tarte soleil au thon à la provencale

Je vous propose aujourd'hui une jolie tarte feuilletée aux allures et aux légumes du soleil. Vous avez certainement du voir cette version sur la blogosphère culinaire et je dois dire qu'elle m'a tapé dans l'oeil. Elle est idéale servie en apéritif, où chaque convive peut se servir à sa guise!…

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Pommes dauphines

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé de pommes dauphines et j'ai eu envie de les préparer lorsque, il y a quelques semaines, un candidat de l'émission Top Chef les a préparées. J'ignorais qu'on pouvait les préparer soi-même et j'ignorais surtout qu'elles étaient composées de purée de pommes de…

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