En ce premier jour du mois de ramadan, on se retrouve avec une recette traditionnelle turque déclinée de très nombreuses manière : il s'agit des poğaça (prononcés poatcha) . Ce sont des petits pains briochés ultra moelleux qui peuvent être dégustés en version salée (au fromage, à la viande, aux…
En cette période de fêtes de fin d'année je vous propose une recette d'accompagnement qui sublime la pomme de terre, le féculent-légume préféré des Francais, souvent considéré comme un aliment simple, ordinaire et pas forcément présentable. Ici, les pommes de terre sont finement émincées comme pour réaliser un gratin dauphinois,…
Après avoir préparé des donuts pour le goûter, j'ai eu l'idée le lendemain de les décliner en version salée et l'option la plus accessible était de transformer une simple pizza margherita en donuts. Je peux vous dire qu'ils ont été dévorés en quelques minutes, ils étaient si moelleux, les enfants…
Le curry végétarien que je vous propose aujourd'hui est parfait pour un repas sain, réconfortant, parfumé et nutritif, oui oui tout cela en un plat ! Je vous avoue que j'étais un peu sceptique lorsque j'ai vu cette recette de Carmen.rose passer sur Instagram. En effet, l'alliance des lentilles vertes…
