En ce mois béni, les journées sont encore fraîche et nous avons besoin de reprendre des forces après une journée de jeûne. C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette saine et nutritive, qui sera prête en une trentaine de minutes. Ce plat algérien, appelé chtitha selk (ragoût…
On se retrouve aujourd'hui avec une idée originale et visuellement très appétissante avec ces petites fleurs briochées à la saucisse ! J'ai vu passer cette idée de façonnage sur Instagram et pour les réaliser c'est sans trop réfléchir que j'ai utilisé ma pâte "magique", à savoir la pâte universelle, une…
On se retrouve aujourd'hui avec une petite recette en toute simplicité mais qui n'en reste pas moins gourmande, qui sera parfaite avec une salade ou encore pour accompagner une soupe, au moment de rompre le jeûne mais aussi à tout moment de l'année. L'avantage de ce type de recette est…
Après les cordons bleus maison, qui vous ont beaucoup plu, je reviens avec une version tout aussi gourmande et ludique avec ces donuts de poulet. Il m'arrivait souvent de les voir sur les étals de ma boucherie, mais malheureusement, ils sont industriels. Rassurez vous, il est très facile de les…
