La confiture de lait est une spécialité sucrée composée d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition jusqu'à l'obtention d'une texture épaisse, couleur caramel. Appelée dulce de leche en Argentine, elle est très populaire de nombreux pays d'Amérique latine et centrale. En france, elle se consomme seule, sur du pain…
Je vous présente aujourd'hui des petits sablés que j'ai eu envie de réaliser après avoir regardé l'émission Le meilleur pâtissier sur M6, consacrée aux biscuits. Cette recette est celle de la talentueuse Sabrina du blog Mes douceurs. Initialement, ces sablés sont fourrés au caramel au beurre salé mais par manque…
J'ai enfin réalisé mes premiers cupcakes ! Chose étonnante, je n'avais pas encore cédé à la folie cupcakes, c'est désormais chose faite. J'ai pioché cette recette sur le blog Confessions d'une gourmande, sur lequel vous trouverez également tous les conseils pour réussir vos cupcakes. Préparation30 minutes Cuisson20 minutes Pour 12…
Voici une superbe recette à base de pommes, dénichée sur le blog Bienvenue sur ma table. Cette tarte, réalisée sur le modèle de la célèbre Linzertorte alsacienne, se compose d'une pâte sablée sucrée et d'une compotée de pommes légèrement aromatisée à la cannelle, elle est à tester absolument! Préparation45 minutes…
