Chocolate cupcakes with mascarpone topping

J'ai enfin réalisé mes premiers cupcakes ! Chose étonnante, je n'avais pas encore cédé à la folie cupcakes, c'est désormais chose faite. J'ai pioché cette recette sur le blog Confessions d'une gourmande, sur lequel vous trouverez également tous les conseils pour réussir vos cupcakes. Préparation30 minutes Cuisson20 minutes Pour 12…

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Lintz – Tarte aux pommes

Voici une superbe recette à base de pommes, dénichée sur le blog Bienvenue sur ma table. Cette tarte, réalisée sur le modèle de la célèbre Linzertorte alsacienne, se compose d'une pâte sablée sucrée et d'une compotée de pommes légèrement aromatisée à la cannelle, elle est à tester absolument! Préparation45 minutes…

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Cake damier

Célèbre sur la blogosphère, le gâteau damier impressionne toujours par son graphisme. Plus couramment réalisé sous la forme ronde, j'ai préféré le préparer au format de cake. L'avantage est qu'il ne nécessite pas de moule particulier. J'ai ainsi trouvé cette recette sur le blog Chocolat à tous les étages, la…

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Mini savarins au citron et au chocolat

De délicieuses petites bouchées parfumées au citron, agrémentées d'une touche de gourmandise grâce à la présence de ganache au chocolat. Très présentables, ces mini savarins sont parfait pour un goûter entre amies. J'ai trouvé cette recette sur le site Recetteshanane. Préparation40 minutes Cuisson15 minutes Pour 18 bouchées Ingrédients Pâte 2…

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