Après vous avoir présenté le maqrout classique aux dattes et le maqrout aux amandes, voici une variante si vous souhaitez changer le look du traditionnel maqrout en forme de losange. J'ai ainsi utilisé un moule à maâmoul, ce petit sablé libannais bien connu. La recette reste inchangée, seul l'apparence change.…
Voici un tiramisu légèrement acidulé et bien équilibré en termes de saveurs. La mousse au citron apporte douceur à ce dessert, tandis que la framboise lui confère une petite touche d'acidité et de fraîcheur. Un tiramisu fruité et gourmand, parfait pour clôturer un repas en toute gourmandise. Vous trouverez toutes mes astuces…
Il y a quelques temps je vous proposais la recette de la harcha, cette galette de semoule au bon goût de beurre, typique de la cuisine marocaine. Voici à présent une autre version, assez différente de cette galette, bien croustillante et parfumée à l'anis, parfaite pour accompagner le thé ou…
Voici un cake bien moelleux, au goût subtil de noix de coco. Il est vraiment parfait pour le goûter! La recette est extraite du site CuisineAZ, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la noix de coco car, ayant testé les deux versions, la présence de noix de coco râpée rehausse…
