Flan pâtissier au chocolat de Ju Chamalo
On se retrouve aujourd'hui avec classique de la pâtisserie française, qu'on a l'habitude de déguster à la vanille, il s'agit du flan. Ici, j'ai choisi la version chocolatée avec la version du roi du flan, j'ai nommé Ju Chamalo. Ce dernier est un spécialiste du flan, qu'il décline à toutes…