ll y a quelques jours, je vous avais proposé une recette de gratin de pâtes crémeuses au potimarron. Aujourd'hui, c'est une recette non pas salée mais sucrée que je vous présente avec ce cake marbré qui change de la version classique. La pâte à la vanille est ici remplacée par…
On se retrouve aujourd'hui avec des petits moelleux à la noisette mais pas n'importe lesquels, ceux-ci sont enrobés d'un glaçage rocher craquant, le tout surmonté d'une ganache gourmande au praliné. C'était l'occasion pour moi d'utiliser un nouveau moule à empruntes en forme de cubes. Si vous n'en avez pas, il…
L'automne s'est installé depuis quelques temps, voici donc une recette avec un ingrédient phare de la saison : la pomme.Cette recette est, je dirais, un classique indémodable dont on ne se lasse pas. Cependant, je trouve qu'il est assez difficile d'avoir un bon gâteau aux pommes qui réunit tous…
On change des gâteaux traditionnels et autres moelleux avec ce bundt cake façon banana bread, agrémenté de noix de pécan et de pépites de chocolat. Et pour encore plus de gourmandise, il est ensuite couvert d'un délicieux glaçage au cream cheese. N'ayant pas de bundt pan, moule typique utlisé pour…
