Voici ma manière très revisitée de préparer le taboulé. Effectivement, il n'a rien à voir avec le taboulé traditionnel libanais, car pour l'avoir goûté il y a quelques temps, je n'avais pas beaucoup apprécié son goût fort, riche en persil et en menthe. Une affaire de goût ! Je vous…
Une verrine salée fraîche et équilibrée, rapide à préparer qui plaira aux amateurs de la traditionnelle association avocat / saumon. Préparation20 minutes Réfrigération2 heures Pour 6 verrines Ingrédients 2 avocats bien mûrs Sel Poivre Paprika Cumin 2 à 3 tranches de saumon fûmé de qualité 10 cl de crème liquide…
Ces petites timbales sont délicieuses et plairont aux amateurs de saumon. Légères et savoureuses, elles sont parfaites servies en entrée, accompagnées d'une salade. Il est possible de les déguster froides ou tièdes. Cette recette est celle de Jeanne, elle est extraite du site Marmiton. Préparation15 minutes Cuisson40 minutes Pour 4 timbales…
Une nouvelle recette de bricks qui trouvera parfaitement sa place sur vos tables de Ramadhan. Préparation30 minutes Cuisson10 minutes Pour 20 pièces Ingrédients 2 cs d'huile d'olive 1 oignon 1 carotte 1 petite courgette 1 petite pomme de terre Sel Poivre 200 gr de viande hachée Persil ciselé 1/2 cc…
