Pour la première fois sur ce blog, direction le Sénégal avec cette recette de délicieux beignets salés, appelés pastels que l'on retrouve en Afrique de l'Ouest, notamment au Sénégal, au Mali ou encore en Mauritanie. Ceux du jour sont farci au thon et à la tomate, une garniture riche en…
On se retrouve avec une nouvelle recette de cake qui vient s'ajouter à la liste déjà longue des cakes salés qui figurent sur ce blog. Il faut dire que je les aime beaucoup et qu'ils sont parfaits pour accompagner une salade, une soupe ou servis en apéritif.Ce type de recette…
Je partage avec vous aujourd'hui une recette rapide à réaliser et pourtant très présentable. Je souhaitais revisiter quelque peu le cake salé au thon et aux poivrons que je prépare régulièrement et qui a toujours beaucoup de succès, j'ai donc choisi de modifier quelque peu la recette tout en…
Un ramadan sans bricks/boureks/samossas et autres feuilletés existe-t-il vraiment? Pas chez nous en tous cas ! On se retrouve aujourd'hui avec une recette simple et rapide de samossas ultra croustillants et légers. En effet, j'ai choisi de les cuire dans la friteuse à air chaud, le airfryer, que j'aime beaucoup…
