Voici une petite idée de repas simple, léger et savoureux, parfait avec une petite salade pour le repas du soir par exemple ou pour un apéro. C'est grâce à mon amie Stephanie que j'ai découvert ces délicieuses gaufres à la courge butternut, je lui ai donc directement demandé sa recette…
On se retrouve aujourd'hui pour une version hybride entre le cookies et le cupcake : le cookie cup. Il s'agit d'une base de pâte à cookie cuite dans un moule a muffins (mini muffins ici), fourrée puis surmontée d'une gourmande chantilly mascarpone. Ils n'ont pas fait long feu à la…
En panne d'idée pour le brunch du weekend ? Et si vous testiez les English muffins, qui n'ont rien à voir avec les muffins moelleux que l'on connaît tous. Ceux-ci sont en fait des petits pains ronds levés cuits à la poêle, généralement coupés en deux et grillés, agrémentés de…
Je réalise souvent des choux mais chose bizarre, je n'avais jamais préparé de chouquettes ! c'est pourtant si bon et rapide à préparer ! Je peux vous dire qu'elles ont été englouties en un rien de temps. Avec ces proportions, j'ai obtenu 40 chouquettes, que j'ai cuites en deux fois.…
