Je vous présente aujourd'hui une très jolie découverte, faite grâce à une vidéo de Sanamakeup dans laquelle elle prépare le bouchiar. Il s'agit d'une galette ultra moelleuse à base de semoule et de farine, originaire de l'Atlas marocain. Cette recette est incomparable, elle se situe entre le pain, la brioche,…
Mes enfants aiment beaucoup les beignets et lorsque l'on va à la boulangerie, ils me les réclament souvent, nature ou fourrés au chocolat. Cela fait un petit bout de temps que je souhaitais tester une recette allégée. Ces beignets aux allures de véritables beignets au sucre vont certainement vous surprendre.…
En plus d'être jolis, ces petits beignets escargots garnis de morceaux de pommes sont délicieux. Cette recette a été partagée par Lina sur le forum CuisineTestee. Etant un peu longs à réaliser, n'oubliez pas de vous y prendre à l'avance si vous voulez des beignets bien moelleux pour le goûter.…
Bien que légèrement plus épaisses que les crêpes traditionnelles, ces crêpes au lait fermenté (également appelé lait ribot) sont très légères. La présence de lait fermenté leur donne un goût de yaourt et une texture moelleuse. Cette recette est celle du blog Le Sésame des saveurs. J'y ai simplement ajouté un…
